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【觅食天河】

【觅食天河】

表叔茶餐厅(林乐路店)


炭烧烧鹅38元/例 皮下脂肪相当少,烧得也很是入味


[ 转自广州论坛 http://www.kugz.net ]
咖喱滑鸡球饭23元 属少椰奶型的咖喱,重原味,微辣


招牌菠萝油8元/个 日日新鲜做,酥皮够脆,包身松软

  总是不自觉地将茶餐厅同老友记联系起来,它天生就属于成班老友或两个死党聚会、密斟、咬耳仔之必到地。而淘金路的表叔更是新的潮人蒲点。老板形容,他们的指定动作是:冻奶茶、碟饭。不过,连老板都打扮成潮人模样,同煲同捞,难怪潮人都爱去捧场。
[ 转自广州论坛 http://www.kugz.net ]
  不知不觉,经营了七年的表叔,现今在天河林和路又再“攻下一城”。经过一轮upgrate后,装修显然要比淘金老店新派、靓丽许多,但内里依然是茶餐厅式的布置,那种熟悉、亲切的茶餐厅气氛依然让人留恋。虽然是新店,但老板显然没有先后之分,“总之,淘金有的嘢,呢边都有。”所以一到场,根本不用过多介绍,熟悉犹如回到自己家,冻奶茶、菠萝油、牛杂又成了我们每次必吃的例牌。
  个人比较喜欢炭烧烧鹅,用正黑鬃鹅,自家炭烧,指定最重不超七斤,以避免太过于肥腻。一入口皮脆肉嫩不在话下,难得的是即使“翻叮”都脆哦。招牌牛杂更是采用“小煲式”做法,即大概放30斤左右的料进行熬煮,牛肚、牛肠、牛筋等,再加上香料丝毫不马虎,自然比起市面的同类食店要入味三分,难怪总成众多食客最津津乐道的一道招牌。
  营业时间:早上6:30-凌晨4:00

商户名:

表叔茶餐厅(林乐路店)

区 域:

天河区

电 话:

020-38845688

刷 卡:

不可以营业时间:

菜 系:

台湾菜   
  
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